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香港原蜜 - 桉樹原蜜/桉樹蜜 (220g/500g)

香港原蜜 - 桉樹原蜜/桉樹蜜 (220g/500g)

**注意: 不宜供一歲以下嬰兒服用天然蜂蜜


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全店,任何購物滿$500,即送"The Brew Company"便攜式手沖有機咖啡1包(隨機發送) (送完即止)

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香港馬鞍山採收桉樹蜜。經香港標準及檢定中心(STC)和香港通用檢測認證 SGS,證實香港原蜜出產蜂蜜沒加工加熱、不摻糖、不含鈉、沒有抗生素,且不含農藥。

蜂蜜功效: 天然香港蜜糖抗菌性強,每天食用一茶匙,有助:

➡️ 紓緩喉嚨痛
➡️ 通腸潤便,改善便秘

味道:多呈琥珀色,質感黏稠,柔和細膩,會結晶 。桉樹蜜氣味較其他類型蜂蜜稍有區別,桉醇味較重,日久漸輕,帶有獨特的桉樹花香味,入口醇厚甘美。

送禮對象: 老師、保險等經常說話的朋友/親人。改善便秘、腸胃問題。

  • 本產品成份純天然,含天然酵素及有益氨基酸等。絕不含色素、人工糖、防腐劑等。由於蜂蜜受季節影響,不同批次產品的顏色或有不同,唯有效成份含量相同,絕不影響產品質素及功效

桉樹原蜜Eucalyptus Raw Honey,又叫尤加利樹原蜜。其花語是「來自上帝的恩賜」,原產地澳洲,被稱為澳洲的國樹。

第二次世界大戰及日佔時期的洗禮,戰後,香港的樹林幾乎全毀,植林的工作刻不容緩。為了迅速改善郊野景觀,並防止水土流失,生長快速的桉樹成了被廣泛種植的外來樹木之一。


桉樹蜜 與Manuka(UMF)的比較

原蜜 5 – 10 15 – 20 25 – 30
潤肺 Yes Yes Yes Yes
止咳 Yes Yes Yes Yes
消炎 Yes Yes Yes Yes
改善睡眠 Yes Yes Yes Yes
營養成份 More Less Less Less
調節腸胃問題 Yes No Yes Yes
腸胃炎 Yes No Yes Yes
胃潰瘍 No No No Yes
加熱壓縮 No Yes Yes Yes
足跡 No Yes Yes Yes
保健功效 Yes No Yes Yes

桉樹蜜抗疫效能:

  • 含維生素 B6 – 製造抗體及白血球的重要營養素
  • 含維生素 C – 維持T細胞功能正常,維持免疫功能的運作
  • 強肺、護肺 – 傳統醫學- 蜂蜜歸肺、脾經,有滋潤肺燥功用。身體長期缺水或肺部缺水,會影響呼吸道健康,甚至容易染上肺部疾病
  • 調節腸胃 -人體70%嘅免疫細胞位於腸道,而腸道內細菌有助於調節免疫力,食用蜂蜜能維持腸道健康

注意: 不宜供一歲以下嬰兒服用天然蜂蜜

置於室溫陰涼乾燥處即可╴避免陽光直接照射。天然蜂蜜在室溫下可能會結晶,這是正常現象,並不影響品質。

原蜜 – 珍稀的天然保健品

「原蜜」是指直接從蜂巢提取的蜜糖,中間不經過任何額外加工過程,故此可以保留最多、也對人體最有益的營養。定期服食原蜜,有助提升身體免疫力。古代人食用蜜糖,作爲食療養生,也是屬於「原蜜」。

每種原蜜更有其獨特功效,例如龍眼原蜜能紓緩濕疹、鴨腳木樹原蜜能改善喉嚨痛、咳嗽以及感冒的徵狀。市面上連鎖店可以買到的,大多不屬於原蜜。為易於保存和運輸,大部分都經過加熱、人為加工等處理,蜂蜜裏最有營養價值的酵素與抗氧化成分都會因加熱而消失。

「原蜜」的製作需要更長時間,也要求養蜂環境的配合,不含農藥、有天然蜜源等,故此產量不多。

原蜜是送禮首選,持續服食有助提高身體免疫力,特別適合長者、小童、老師和醫護。


由蜂巢直接入樽

世界各地的人,近年來都對健康進一步關注,希望可以自己選擇有益的食材。因爲現今的食品,很多都含有不同的化學添加物、防腐劑、激素和抗生素等。那些食物不但無益,研究更顯示長遠對健康有不良影響。

很多人從源頭出發,尋找有機、天然食物。其中一個概念“From farm to table”尤其流行,意思是直接從一個本地農民,直接拿到天然的原材料,既可以支持本土生產,也可以吃得更加健康。

「香港原蜜」也奉行“From hive to bottle”,直接從蜂巢內的新鮮原蜜入瓶,直接帶給客人。



信心保證及獎項認可

於2012年創立,前身名為Bee’s Nest。

香港原蜜的蜂蜜,已榮獲:

  • 香港: The Natural & Organic Awards 頒發「Best Made in Hong Kong Product」獎項
  • 英國: London International Honey Awards 頒發 Quality Award 金獎(龍眼原蜜) 和 銀獎 (鴨腳木原蜜)
  • 美國: Black Jar International Honey Tasting Contest 頒發 亞太區四強、世界三十強 (荔枝蜜)
  • SGS 認證 – 蜂蜜營養測試
  • STC 認證 – 有機氯農藥測試

我們的養蜂旅程始於一則新聞:「全球蜜蜂數量下跌」。驚訝地發現,原來蜜蜂處境嚴峻,更有蜂種被列為瀕臨絕種。搜集不同蜜蜂資訊時,就越發現我們對蜜蜂,有很多無知和誤解。進而開始加深研究蜜蜂對整個地球生態的重要性,也瞭解地球環境,正在遭受各方面的破壞。便開結思考自己在這個危機裏面,究竟可不可以出一份力,有所貢獻,同時幫助這些可愛的蜜蜂。


永續保育,城市養蜂

關於蜜蜂,大家可能只想起蜜糖。但是,很多香港人可能不知道,其實蜜蜂在地球生態圈和對世界上農作物,有著舉足輕重的重要性。研究數據上,在人類的食物中,有超過三分之一種類的農作物、或70%以上的食物量,需要仰賴蜜蜂授粉才能有收成。故此,如果蜜蜂消失,人類可能要面臨糧食短缺、食物價格上升的後果。

蜜蜂是一個地方生態污染的指標,在香港,因爲大量的城市化,很少會見到大量蜜蜂。蜜蜂沒有合適的生存環境,導致蜜蜂數量減少,值得我們反思,一直以來崇尚物質的生活方式及價值觀,是否需要調整。我們的日常食物來源,在一個富庶的社會裏面,大家又認識多少。

透過可愛的蜜蜂,我們也希望喚醒大家對環境保護和物種多樣性的關注。




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