公平棧創立於2004年，是一家20多年的社會企業，開業時創立自家品牌「細味公平」，致力推廣良心消費與環保。邁進 2026 年，公平棧希望標榜新的業務及在產品上更加鮮明並貼近最新國際永續發展目標的社會需求，便萌生建立了品牌更新2.0 - 「咖啡供舍 FAIRTASTE」。我們一如過往提供自家營運食品製作工場的高質食品，並從中創造更多就業機會給退休長者、家庭照顧者及SEN青年。透過嚴選產地直送原材料，生產烘焙咖啡、及有機腰果糖。以深耕細作連結社區，實踐社會共融。

連繫你與公平貿易

• 我們採購高品質的公平貿易產品，給消費者一個信心選擇。
• 我們進口善待大自然的產品，為保護環境出力。
• 我們確保生產者獲取合理回報，消減貧窮。
• 我們與本地社會企業合作，創造更多就業機會。

與生產者共享公平

公平棧相信，作為一間具責任的社會企業，必須減少對環境的負面影響；提供安全的工作環境及合理的回報予工人。我們堅持自己的盈利分配原則：