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秋米 - 優質糙米 1公斤裝

秋米 - 優質糙米 1公斤裝

糙米(Brown rice) 是未經過精製的稻米,保留了米粒的外層糠衣和胚芽,因此顏色比白米深。因為這些外層和胚芽富含營養,糙米(Brown rice) 被認為是一種更健康的穀物選擇。

產地 : 泰國


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糙米(Brown rice) 的好處:

  1. 高纖維含量: 幫助消化,促進腸道健康,減少便秘風險。
  2. 富含維生素和礦物質: 特別是維生素B、鎂、錳,有助於神經功能和骨骼健康。
  3. 低升糖指數: 幫助穩定血糖水平,對糖尿病患者更有益。
  4. 心臟健康: 富含抗氧化劑和健康脂肪,有助於降低心血管疾病的風險。
  5. 增加飽腹感: 幫助控制體重,減少暴飲暴食的可能性。

如何煮食:

  1. 先用冷水將 Brown rice 沖洗數遍,去除雜質。
  2. 將米和水按 1:2 的比例加入鍋中(即1杯米需要2杯水)。
  3. 若使用電飯煲,選擇糙米模式。
  4. 煮好後,讓米靜置5分鐘,用飯匙翻鬆後即可享用。
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