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CAFEC 三洋 - 錐形深焙 T-83 專用咖啡濾紙 (1杯|100張)

CAFEC 三洋 - 錐形深焙 T-83 專用咖啡濾紙 (1杯|100張)

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HK$78.00
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日本三洋推出對應不同咖啡烘焙程度使用的CAFEC濾紙,以設計紙張的厚度和密度,控制沖煮過程中水流接觸咖啡粉的時間,特顯出咖啡不同烘焙程度的特性 - 淺烘的香氣順滑;中烘平衡圓潤;深烘高甜厚實。

- 深焙 T-83 -
最大限度帶出咖啡本體的濃厚味道及甜度

中密度低織紋濾紙,令沖煮的前半段加快咖啡萃取流速,
中段因較多細粉黏附濾紙,令後段咖啡萃取流速減慢
咖啡輕易帶有較濃郁的口感及甜度。

最適合的水溫:83°C

厚度:0.22 mm
密度:中
濾紙構造-
Two-Side Crepe

-商品規格-
品牌 : 三洋CAFEC (日本)
產地:日本
尺寸:高 10.5cm x 寬 14.5cm
材質:原木漿
容量:1cup
紙 咖啡壺/周邊 白色 - 日本CAFEC 淺焙專用濾紙100張 / 共2款

淺焙專用
濾紙的 內側無皺褶面 ,內側表面積會較小。因此,咖啡粉末可附著在上面的空間也變小;此時,水流也較難通過,會有點小積水的狀況發生。
濾紙的 外側有皺褶面 ,咖啡液較順暢的通過,內側滯留的咖啡液較難通過,因此更能將淺焙咖啡的香氣帶出。表面面積較小密度又高,就更能阻擋咖啡粉沫流出,也能讓咖啡的味道更加乾淨純粹。

紙 咖啡壺/周邊 白色 - 日本CAFEC 淺焙專用濾紙100張 / 共2款

紙 咖啡壺/周邊 白色 - 日本CAFEC 淺焙專用濾紙100張 / 共2款

紙 咖啡壺/周邊 白色 - 日本CAFEC 淺焙專用濾紙100張 / 共2款

紙 咖啡壺/周邊 白色 - 日本CAFEC 淺焙專用濾紙100張 / 共2款

紙 咖啡壺/周邊 白色 - 日本CAFEC 淺焙專用濾紙100張 / 共2款

紙 咖啡壺/周邊 白色 - 日本CAFEC 淺焙專用濾紙100張 / 共2款

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