腰果是因為形狀像腎臟（腰子）而得其名，它和榛果、核桃、杏仁合稱四大堅果之一。腰果即使直接單吃或入菜料理都非常美味，其營養價值亦十分高。
 
 
腰果有以下主要的營養價值：
1. 脂肪含量高達46.5%，其中油酸佔總脂肪酸的67.4%、亞油酸佔19.8%，除了可以預防心血管疾病亦可以潤腸通便。高血脂及冠心病患者亦適合食用。
2. 有豐富的蛋白質，有軟化血管的作用，保護血管的彈性，維持血管的健康，有效降低血壓，十分適合高血壓人士。
3. 有豐富的礦物質及鈣質等等，能夠促進膠原蛋白生長、強化骨骼及預防骨質疏鬆；而腰果中含有的銅更能促進黑色素分泌，減少白頭髮。
 
 
當知道腰果的營養價值後，是不是好想買來吃呢？
如果你對純堅果食品有一種抗拒，也許我們的腰果糖能帶給你一種驚喜。味道有點像爆谷，入口香脆而且絶不含防腐劑和添加劑，給你一個健康的零食體驗！