平時吃盡不同「好野食」的你,知道全世界最好吃的腰果是在那個地方生產嗎?
答案:印度

印度有世界上最大的腰果加工場,而當中南部的腰果是最好的。公平貿易及有機種植的印度腰果是分為W240和W450兩種。印度有機腰果既大顆又香甜,齒夾留香,含不飽和脂肪,蛋白質和膳食纖維,是理想的健康小食。

另外,腰果的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,可抗氧化及預防骨質疏鬆,更有助降低膽固醇,有益心臟健康。腰果更可取代牛奶造成不同醬料,及取代肉類,十分適合素食人士。

細味公平 FAIRTASTE ︳有機焗腰果 : https://www.fairtaste.com.hk/products/organic-cashew-nuts-75g