養份

我們認為,貧窮問題和環境問題是連結在一起的,兩者必須一同關顧、一併解決。所以,公平棧的工作中對大自然的關懷也是十分重要的。

在公平貿易產品開發上,我們會盡量採用有機種植的原材料,以保障我們的生產在盡量少破壞自然生態之下進行。此外,我們希望善用資源,盡量再用和使用循環再造的物料,以減低對環境的破壞。所以我們有禮物籃回收計劃,和玻璃樽回收計劃。

在公平貿易產品包裝上,我們以簡單為原則,目的是減少不必要的浪費。在推廣公平貿易及我們的產品時,我們無可避免要使用印刷材料。在這方面,我們都會選擇使用環保紙張和大豆油墨印刷。

只要有可能,我們會選擇海上貨運,而不是空運,以減少二氧化碳的排放。我們如要出國尋找合適的貨品時,我們會參與碳抵銷計劃,購買碳排放信用額以支援減排溫室氣體項目。

在我們辦公室裡,我們使用的是簡單、節能的電器,及捐贈或二手的家具。